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Bumann, der Restauranttester, 2. Staffel

Der Starkoch führt seit 1995 mit seiner Frau Ingrid das mit 18 GaultMillau Punkten und 2 Sternen im Guide Rouge Michelin ausgezeichnete Fine Dining Restaurant „Bumanns Chesa Priani“ in der Bündner Gemeine La Punt bei St. Moritz. Als „Restauranttester“ hilft Daniel Bumann Schweizer Gastronomiebetrieben, die erfolglos wirtschaften, wieder auf die Sprünge.

In Bumann, der Restauranttester werden nicht nur die Kochküste und Angebote, sondern auch der Service, die Einrichtung, die Infrastruktur, die Kostenstruktur und die Philosophie der Restaurants unter die Lupe genommen. Ziel jeder Sendung ist ein erfolgreicher Neustart.

Start Ausstrahlung:

voraussichtlich 9. September 2010

Erstausstrahlung:

Donnerstag 21:45 Uhr

Anzahl Folgen:

4 Folgen

Wiederholung:

noch offen

 
Sponsorenintegration:
Haupt- oder Co-Sponsorings mit Product Placement und crossmedialer Verlinkung mit Print, Radio und Online

 

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Zürich

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